青島啤酒貌似蠻苦的?特別是罐裝的?
我個(gè)人是一家比較喜歡喝酒的人,來(lái)到英國(guó)一段時(shí)間也就不經(jīng)常喝酒了,或者偶爾喝一下果酒,果然果酒喝的比較多 也有TESCO買過(guò)一些啤酒,但是不是很喜歡口感偏苦的啤酒,但是有一次,我在Liverpool逛街完后去吃飯,突然發(fā)現(xiàn)有小瓶青島,喝了一次出口青島真的被驚訝到了,第一個(gè)反應(yīng)是比國(guó)內(nèi)青島的味道好太多,好是一個(gè)量級(jí),麥子的清香很濃郁,很香的清香,啤酒口感感覺(jué)很棒很棒,真的和平時(shí)國(guó)內(nèi)喝的鐵皮罐裝一個(gè)天上一個(gè)地下 這次不請(qǐng)自來(lái),我只是想問(wèn),就是說(shuō)國(guó)內(nèi)有沒(méi)有能達(dá)到出口級(jí)別的青啤,他們大多數(shù)說(shuō)出口級(jí)別青啤都是一廠產(chǎn)的,還是特調(diào)口味,不知道國(guó)內(nèi)有沒(méi)有能售這種酒或者有其他替代的名字品牌,我好像看到一個(gè)青啤古利特,下次去嘗嘗
青島啤酒麥芽度一般在10度到12度,酒精度在3.8度到4.7度。部分高端品種度數(shù)更高。所謂的苦,應(yīng)該是麥芽度比較高,口感更醇厚一些,比較有殺頭兒。 個(gè)人感覺(jué)像雪花,哈爾濱那些度數(shù)比較低的啤酒,喝起來(lái)太清淡,跟喝水差不多,沒(méi)有啤酒味。夏天如果把青啤冰一下,口感就不苦了,非常清爽。
青島啤酒罐裝500ml。酒精度多少?
通常情況下青島啤酒500ml罐裝一般3.5度。青島純生啤酒,罐裝,500ml*12瓶, 原麥汁濃度8°,酒精度≥3.1%vol,采用質(zhì)量上乘的啤酒花和優(yōu)質(zhì)大麥麥芽用于釀造,泡沫潔白細(xì)膩,風(fēng)味純正,口感新鮮,酒體通透。青島白啤,罐裝500毫升,酒精度約8度,其它黑啤也差不多。
青島罐裝啤酒的保質(zhì)期一般多久?
青島罐裝啤酒保質(zhì)期是六個(gè)月 但是不同的青島啤酒保質(zhì)期也不一樣 可以保存半年或者一年甚至兩年 ,但是口感一定是不如新的新鮮的好喝 。 青島啤酒在開(kāi)封的情況下保質(zhì)期就更短了 ,因?yàn)槔锩娈吘购芯凭煞?,時(shí)間長(zhǎng) 酒精會(huì)揮發(fā)的 ,開(kāi)封的啤酒最好 24小時(shí)內(nèi)喝完 ,如果喝不完放在低溫下保存 ,第二天也是可以喝的 但口感不會(huì)太好 ,味道變苦 。 罐裝青島純生啤酒保質(zhì)期 青島純生啤酒保質(zhì)期可達(dá)180天。
青島大罐裝啤酒的保質(zhì)期一般多久?
青島啤酒的種類繁多,不同種類的啤酒,其保質(zhì)期也各不相同。譬如青島原漿啤酒,其保質(zhì)期一般為七天,因?yàn)樗侵苯訌陌l(fā)酵罐中分離出來(lái)的啤酒原液,未經(jīng)高溫殺菌,所以保質(zhì)期就短。 普通青島瓶裝啤酒保質(zhì)期一般為六個(gè)月;普通青島罐裝啤酒保質(zhì)期一般為十二個(gè)月。可見(jiàn)不同的青島啤酒保質(zhì)期是有很大差異的。
你所說(shuō)的大罐啤酒如果指的是青島散啤酒的話保質(zhì)期只有1--2天。這種散啤酒是沒(méi)有經(jīng)過(guò)殺菌處理的,最大可能保持了啤酒發(fā)酵的原始風(fēng)味,幾十年來(lái)深受青島人喜愛(ài),這種罐裝散啤酒一般是40斤一罐,商家一般當(dāng)天就賣完了,給市民用塑料袋盛著回家喝
青島白啤罐裝和瓶裝區(qū)別?
青島啤酒白啤罐裝喝瓶裝都是青島啤酒廠生產(chǎn)的,從釀造工藝,以及啤酒的品質(zhì)和口感沒(méi)有什么區(qū)別。瓶裝白啤比罐裝的體積大,重量也重很多(玻璃比鋁罐重很多),成本略高一點(diǎn),價(jià)格也稍微高一點(diǎn)。 另外就是在運(yùn)輸過(guò)程中,如果有小的磕碰,瓶裝的比罐裝的更容易破損。
青島啤酒玻璃瓶和罐裝的區(qū)別?
第一,保質(zhì)期不一樣,一般來(lái)說(shuō)罐裝的保質(zhì)期比瓶裝的保質(zhì)期長(zhǎng)。 第二,瓶裝的啤酒運(yùn)輸不便,隨身攜帶不方便野營(yíng),送人檔次不高,罐裝的可以隨客戶,節(jié)日變化生產(chǎn)各種風(fēng)格的罐,以前結(jié)婚常用的“龍鳳罐”。 第三,口感的不同,瓶裝的保質(zhì)期短,口感清純,罐裝的總感覺(jué)有金屬味。
罐裝的比較好。因?yàn)楣扪b的保質(zhì)期比較短,那里面的防腐劑以及各種添加劑相對(duì)于瓶裝的啤酒就很少。防腐劑還有各種添加劑什么的都對(duì)人體是有害的。 罐裝的啤酒相比較于瓶裝的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較多,發(fā)酵的時(shí)間比較長(zhǎng),發(fā)酵比較完全,充分。所以我認(rèn)為青島啤酒還是罐裝的好。